风景美与观察；中国园林与观赏；中国画与欣赏；中国书法与欣赏；中国古建筑与观赏；中国雕塑艺术与欣赏；中国旅游纪念品；旅游审美心理概述；旅游者与导游工作者的审美关系；旅游者与饭店员工的审美关系；旅游饭店与环境艺术；饭店室内陈设；中国菜点之审美。