为适应工业产业快速发展进程，更好地服务工业产业相关科学研究，进一步做好工业产业科普工作，编者根据长期科学试验获得的科研数据与资料，结合广泛收集的国内外文献，编著此书。系统阐释了工业基因编辑技术、组织培养技术、分子标记研究等一系列生物技术研究进展。此书，既是一本技术指导用书，又兼具科普读物性质，不但适合从事工业基础研究的科研人员参考使用，也适用于对工业产业有兴趣的非从业者使用。