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“乡愁徽州”共分为8卷，郑建新著的本卷为乡愁徽州系列之祁门卷《茶色很是祁门红》，字数15万字，图片200幅左右。全书以徽州祁门地区为叙事对象，以电视散文笔调、图文并茂的轻松阅读方式，以历史追忆或回忆的视角，重现祁门地区自然风貌与历史特点、地方物产、居民独特的生产生活方式和精神世界等，展现其厚重博大的徽州历史文化。
目录
乡愁深处是徽州
引子：女王原也有乡愁
山为父
水作母
天赐时
地捧利
人现美
城出彩
茶扬名
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