《生物化学》包括绪论、蛋白质的结构与功能、核酸的结构和功能、酶、糖代谢、生物氧化、脂类代谢等内容。

章 绪论
第二章 蛋白质的结构与功能
第三章 核酸的结构和功能
第四章 酶
第五章 糖代谢
第六章 生物氧化
第七章 脂类代谢
第八章 蛋白质分解代谢
第九章 核苷酸代谢
第十章 遗传信息的传递与基因表达调控
第十一章 癌基因与抑癌基因
第十二章 信号转导
第十三章 水和电解质代谢
第十四章 肝的生物化学
实验指导
模拟测试卷
参考答案
参考文献