旅游文化是中国旅游业不可缺少的文化底蕴和灵魂，是中国旅游业保持中国特色、提高国际竞争力的关键。
《中国旅游文化（第二版）》共分 11 章：绪论、概论、旅游历史文化、旅游宗教文化、旅游山水文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化、旅游曲艺歌舞文化、旅游美术文化。本教材充分考虑教与学的需要，内容选取难度适宜。