本书主要内容包括: 绪论、生物大分子的结构与功能、细胞的基本功能、血液、呼吸、消化和吸收、物质代谢、生物氧化与能量代谢、肾的排泄功能、水盐代谢与酸碱平衡、感觉器官、神经系统等内容。