本书从营养和训练两方面及不同视角, 介绍了构建个性化“营养工程”的十大原则 ; 强调基础膳食是合理营养的核心, 营养补剂可锦上添花 ; 既向读者介绍了科学膳食的搭配原则, 也论述了食谱中各种主要营养素的作用, 同时也推荐了与训练相适应的科学饮食与营养补充方案 ; 另外, 作者还从如何发展个体运动素质、特别是发展不同肌群能力及健身塑形的训练方法等做了详尽阐述。