本书以欧亚养殖良种大菱鲆为主要研究对象, 从生理和生态相结合的角度, 围绕苗种生产过程中繁殖和育种两大核心事件, 对大菱鲆引种繁育历史、生物学习性、生殖生理学特性、配子质量评价、雌核发育和多倍体诱导等方面作了较为系统阐述, 同时针对二十多年来在大菱鲆引种、驯化、种苗繁育过程中, 苗种生产工艺与繁育技术等方面取得的成绩和存在问题, 以及养殖产业发展现状进行了概述和展望, 是对大菱鲆繁育生物学及染色体育种研究的阶段性总结。