全书分为七章。包括: 绪论 ; 传质分离过程的热力学基础 ; 气液传质分离过程 ; 液液传质分离和超临界流体萃取 ; 传质分离过程的严格模拟计算 ; 气固、液固传质分离过程 ; 分离过程的节能优化与集成。