《中国旅游景观》教材是编者按照项目教学、任务驱动体系编写的一部旅游类专业教材。本教材主要分为13个项目, 每个项目有2至3个教学任务, 主要包括对中国的地质地貌、水体、气象气候、动植物、古人类遗址、古陵墓、园林、古代伟大工程、古建筑、宗教、民俗风情、现代人文等旅游景观的详细介绍。