《茶经》为世界上第一部茶业百科全书，据传有六十余版本，陆羽撰沈冬梅校注的《茶经校注》中沈冬梅历时十余年，使用三十余部版本进行汇校。书前附十余部版本书影，对于研究茶文化版本收藏、研究者来说，都有极大价值。

前 言
凡 例
茶經卷上
一之源
二之具
三之造
茶經卷中
四之器
茶經卷下
五之煮
六之飲
七之事
八之出
九之略
十之圖
附錄一 陸羽傳記資料
附錄二 歷代《茶經》序跋贊論(計十七種)
引用書目
後 記