牛美惠、青汉泽主编的《大学体育(1高等学校教材)》依据科学发展的要求，紧密结合当前高校体育教学的需要和大学体育改革的现状，以学生为本．从实际出发介绍大学生体育课基本的教学内容。主要内容包括：体育与健康、体育锻炼与保健、体育竞赛组织与编排、田径运动。
本书可作为高等院校、高职院校“公共体育”课程教材，也可供各层次的体育及健身爱好者参考。

第一章 体育与健康概论
第一节 体育的基本知识
第二节 健康的基本知识
第三节 体育对人体健康的作用
复习思考题
第二章 体育锻炼与保健
第一节 科学锻炼
第二节 体育保健卫生
第三节 运动损伤与处理
第四节 运动营养保健
复习思考题
第三章 体育竞赛组织与编排
第一节 体育竞赛的意义和形式
第二节 体育竞赛的组织工作
第三节 田径竞赛的编排
第四节 球类竞赛的编排
复习思考题
第四章 田径运动
第一节 田径运动概述
第二节 跑类项目
第三节 跳跃项目
第四节 投掷项目
复习思考题
参考文献
附录
附录一 国家学生体质健康标准（2014年修订版）
附录二 西南石油大学400公里健身跑管理条例