本书分为癌症, 一个强大的敌人 ; 食物是对抗癌症最好的武器和日常的癌症预防三部分共十七章, 主要内容包括癌症之殇、何为癌症、癌症对于细胞来说是一种环境疾病、通过饮食预防癌症、植物化学物质: 餐桌上的抗癌剂、癌症细胞不喜欢甘蓝等。