序？正本清源上卷陆羽《茶经》张又新《煎茶水记》叶清臣《述煮茶泉品》苏廙《十六汤品》下卷蔡襄《茶录》赵佶《大观茶论》黄儒《品茶要录》魏了翁《邛州先茶记》后记

本书从浩渺茶典籍中辑录了唐宋时期八本重要的茶学典籍，包括《茶经》《煎茶水记》《述煮茶泉品》《十六汤品》《茶录》《大观茶论》《品茶要录》《邛州先茶记》，为广大读者提供了简洁有效学习唐宋茶文化的门径，并配有唐宋时期高清有名茶画作，展现唐宋时期茶文化的发展脉络和精髓。