以训练为主线，注重基础知识的层层落实，严格掌控进度，当天的训练任务必须当天完成，才能抓住得分支点。
把一周的学习内容进行系统归类整理，对典型习题进行分类训练，重要考点、难点、疑点、易错易混点轮番检测，大幅度强化训练效果。
对每月学习情况进行巩固和反思，检验阶段学习效果，做到考试高考化、高考平时化。

专题1 传统发酵技术的应用
课题1 果酒和果醋的制作
课题2 腐乳的制作
课题3 制作泡菜井检测亚硝酸盐含量
微专题1 传统发酵技术的应用
专题1疑难易错突破练
一年好题
突破高考
专题1综合测试
专题2 微生物的培养与应用
课题1 微生物的实验室培养
课题2 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
课题3 分解纤维素的微生物的分离
微专题2 微生物的培养与应用
专题2疑难易错突破练
一年好题
突破高考
专题2综合测试
……