瑞阳瑞雪是西北农林科技大学苹果产业技术研发团队，继”秦冠”之后，经过近20年的不懈努力，在苹果新品种选育上实现了新突破，于2015年育成了“瑞阳、瑞雪”两个具有自主知识产权的优质苹果新品种。经过多点的试验示范，在陕西、甘肃、山西、云南等苹果主产区表现出良好的发展前景。其书稿主要包括以下八章内容：第一章选育历程及品种主要特性，第二章良种苗木繁育，第三章新品种果园的建立，第四章整形修剪技术，第五章果园土肥水管理，第六章花果管理技术，第七章病虫害综合防治技术，第八章果实采收、贮藏与销售。