本书是中高职旅游专业的一门必修课程教材，系统介绍了旅游的相关基础理论、概念，以及促进旅游业发展的思路，旨在培养合格的旅游专业人才。本教材共分为认识旅游、旅游的起源与发展、旅游者、旅游资源、旅游业、旅游业的综合影响、旅游产品、旅游市场及目的地营销、旅游组织、旅游业的未来共十章。每章除课程基本内容外，还有知识扩展、案例、课后思考与训练板块，内容丰富、详细、生动，以就业为导向，突出能力培养，强调学以致用，有利于学习主体发挥其主观能动性。