本书编者从冶金行业生产必须掌握的专业基础知识入手，构建生产场景，带领读者从金属到金属的生产方法有一个系统的认识和学习，力求突出冶金生产单元过程的基础理论和特点，兼顾专业性、实用性与普适性，主要包含原料准备、熔炼与精炼、浸出、净化、电解等典型金属生产的典型工艺过程中的应知应会知识。本汉语教材适用于海外企业培训当地员工、国内院校培训外派技术人员、社会学习者等多种类型的读者，以培养复合型高技能人才应具备有的知识结构、职业能力和素质要求为主要目的。