这是一本“活色生香”的梁氏散文集，收录七十余篇文章，共分六辑。辑一稻麦香甜，日常米面主食；辑二海上至味，鱼虾蟹贝纷至沓来；辑三肉食者不鄙，大快朵颐、精嚼慢咽兼而有之；辑四素菜清心，淡而有味；辑五零食小吃，解忧自在；辑六指点美食江山，通透雅致。
柴米油盐里的烟火气，清雅脱俗中体现出况味人情，令人读后口齿生津。

他和老舍说过相声，和冰心拍过话剧，和胡适打过麻将，和闻一多通宵喝酒。民国大佬争着和他做朋友，是深受喜爱的“段子手”——他就是华语散文一代宗师梁实秋。
不论是记述柴米油盐的世井生活，还是一饮一啄的闲情逸趣，无不透出幽默诙谐的松驰感，更饱含温情洒脱的人生智慧。
清雅脱俗的文字中体现出况味人情，令人读后口齿生津。
吃得自在：五谷知真味，莫负好食光；
吃得讲究：美食者，不必是饕餮客；
吃得哲学：美味所在，放者自放，吃者自吃；
吃得痛快：细嚼慢咽，或风卷残云，均无不可。