本书从我国花生生产实践出发，概述了国内外花生产区分布与生产利用情况，系统介绍了花生的生物学特征特性、花生优良品种的选育与利用、花生的土壤耕作与种植管理、花生的需肥特性与科学施肥、花生的需水规律与节水灌溉节水栽培、花生的病虫草害综合防治、花生的科学收储等关键技术。书中内容系统丰富，紧密结合生产实际，文字简练，通俗易懂，可操作性强，具有较强的实用性和生产指导作用，既可作为基层农业科技人员的技术手册，也可作为广大新型经营主体和农民朋友在生产实践中的阅读参考书